紅棗有7大益處~女人一定要多吃 紅棗性溫味甘,含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,一生不顯老”之說。紅棗不僅是人們喜愛的果品,也是一味滋補脾胃、養血安神、治病強身的良藥。 一、紅棗有補脾、養血、安神作用晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可:或者與百合煮粥:臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克 ,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克 蜂蜜,于火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。 二、駐顏祛斑、健美豐肌紅棗10枚,黑木耳15克 ,冰糖適量。將紅棗沖洗乾淨,用清水浸泡約2小時後撈出,剔去棗核。黑木耳用清水泡發,摘洗乾淨。把紅棗、黑木耳放入湯盆內,加入適量清水、冰糖,上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐後各服一次,可以補虛養血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之,可起到養血強壯的保健作用。經常服食,可以駐顏祛斑、健美豐肌,並用於治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。 三、補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能當歸15克 、紅房屋買賣棗50克 、白糖20克 、粳米50克 。先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克 ,先煎濃汁100克 ,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。每日早晚溫熱服用,10日為1個療程。此粥具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用于氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。 四、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用紅棗50克 、水發黑木耳100克 、白糖適量。將水發木耳去雜質洗淨,切成小塊。紅棗去核,一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟,放入白糖調味即可食用。據本草記載,紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用,配以滋補強身的黑木耳,其補益、滋養、活血、養容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發,此湯尤益于女性。 五、令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少生薑500克 、紅棗250克 、鹽100克 、甘草150克 、丁香25克 、沉香25克 。共搗成粗末和勻備用。每次15- -25克,清晨煎服或泡水代茶飲,每日數次。此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。 六、保健防病紅棗50克 、粳米100克 、菊花15克 ,一同放入鍋內加清水適量,煮至濃稠時,找房子放入適量紅糖調味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效;長期食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病的作用。 七、使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨紅棗20克 ,薏仁米20克 、白果15克 (去殼除衣)、桂圓肉10克 ,一同放入鍋內同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時,加入適量紅糖或冰糖食之。此湯具有養心神、清濕毒、健脾胃之功效。常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤嫩滑、光潔白淨。 另外,紅棗還有抗過敏,抗癌,治低血壓,護肝的作用。 (來源:悅愛悅美) 「女人健康好伴侶:紅棗」大棗,又名紅棗、干棗、棗子等。大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有「維生素C」之美稱。 大棗的主要食療藥效 1.大棗富含的環磷酸腺甘,是人體能量代謝的必需物質,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好的作用。 2.大棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。 3.大棗對急慢性肝炎、肝硬化、貧血、過敏土地買賣性紫癜等症有較好療效。 4.大棗含有三帖類化合物及環磷酸腺甘,有較強的抑癌、抗過敏作用。 民間的秘方:滋補養生話紅棗 滋潤肌膚,益顏美容 民間有「一日食仨棗,百歲不顯老」、「要使皮膚好,粥裡加紅棗」之說。 取紅棗50克 ,粳米100克 ,同煮成粥,早晚溫熱食服,對美容皮膚大有益處。究其原因是紅棗中大量的維生素B可促進皮下血液循環,使皮膚和毛髮光潤,面部皺紋平整,皮膚更加健美。 減少老人斑 紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質,參與體內的生理氧氣還原過程,防止黑色素在體內慢性沉澱,可有效地減少色素老年斑的產生。 保肝護肝 紅棗中所含的糖類、脂肪、蛋白質是保護肝臟的營養劑。它能促進肝臟合成蛋白,增加血清紅蛋白與白蛋白含量,調整白蛋白與球蛋白比例,有預防輸血反應、降低血清谷丙轉氨?水平等作用。用紅棗50克 、大米90克 ,熬成稠粥食之,對肝炎患者養脾護肝大有裨益。用紅棗、花生、冰糖各30至50克 ,先煮花生,再加紅棗與冰糖煮湯,每晚臨睡前服用,30天為一療程,對急慢性肝炎和肝硬化有一定療效。 防止落發 紅棗有健脾養胃之功能。「脾好則皮堅」,皮膚容光煥發,毛髮則有了安酒店經紀身之處,所以常食營養豐富的紅棗可以防止發脫落,而且可長出烏黑髮亮的頭髮。 健胃補腦 中醫常用紅棗養胃健脾。如在處方中遇有藥力較猛或有刺激性藥物時,常配用紅棗,以保護脾胃,紅棗中含有糖類、蛋白質、脂肪、有機酸,對大腦有補益作用。用紅棗與麵粉製成棗糕,能養胃補腦。 可補氣養血 「紅棗有補中益氣,養血安神」之功效。紅棗中的高維生素含量,對人體毛細血管有健全的作用。用紅棗20枚,雞蛋1個,紅糖30克 ,水燉服,每日1次,適用於產後調養,有益氣補血之功效。 可以促進睡眠 紅棗,有補脾、養血、安神作用。晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗,都能加快入睡。用鮮紅棗1000克 ,洗淨去核取肉搗爛,加適量水用文火煎,過濾取汁,混入500克 蜂蜜,於火上調勻取成棗膏,裝瓶備用。每次服15毫升,每日2次,連續服完,可防治失眠。 另外紅棗還有補充鈣質,防治遺精,防腹瀉等作用。 紅棗,雖然是保健佳果,但由於其含糖果較高,因而對大便秘結、內熱甚者不宜食用。《隨息居飲食譜》中說:「多食患脹洩熱濕,最不益人。凡小兒、產後及溫熱、暑熱諸病前後,黃疸、腫脹並忌之。」 (稿源:星辰美酒店打工食網)
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